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愛尚廚房·美食課堂|歡樂的親子烘焙時光——愛上戚風,愛上千層

2019-6-30 10:11:43 來源: 瀏覽次數:156 字號:【

 
 
愛尚廚房·美食課堂|歡樂的親子烘焙時光——愛上戚風,愛上千層
 

烘培需要一種心境

 

在柔軟的時光里

 

或帶著孩子

 

或約上閨蜜

 

安靜下來

 

合適的配方

 

合適的力道

 

合適的溫度

 

一起享受從生澀到香甜的蛻變

 

細細品味氤氳的悠香,由衷幸福……

 

此次課程,愛尚廚房帶您與戚風、千層來一場完美的邂逅。

 

戚風蛋糕

6

    初入烘焙的人,首先想做的就是戚風蛋糕了,無論是做蛋糕卷還是做整個蛋糕,很多人都認為,這是最簡單入門的功課,不外就是打發蛋白,攪拌面糊。殊不知,這入門功課,看似簡單,其實在操作過程中卻特別講究。因為一不小心,就會失敗。每個步驟都有嚴格要求,否則做出來的蛋糕或會塌腰,或會像“蘑菇云”。 
 
 
 

戚風蛋糕組織膨松,水分含量高,味道清淡不膩,口感滋潤嫩爽,是最受歡迎的蛋糕之一,因其口感綿軟,香甜是早餐、下午茶、外出旅行等不同場合必不可少的休閑美食。

 

 

千層蛋糕

6

開班時間8月17日

有一種甜蜜的邂逅,叫做千層蛋糕。

千層蛋糕入口即融。濃郁而美味的果肉與奶油完美結合,讓愛蛋糕的人兒更狂愛。 
 
 
 

    層疊疊的餅皮與果肉、鮮奶油融為一體,層次足夠豐富,口感細膩輕盈,甜蜜中透著果肉的清香,

    會給味蕾帶來不一樣的享受。

 

本期愛尚廚房·美食課堂推出:戚風蛋糕+千層蛋糕

 

    課程您將學習戚風蛋糕+千層蛋糕的制作

    

參考難度:中等

 

報名信息

培訓特色:小班授課、簡章易學、實際操作、成果分享。

課程服務對象:無基礎的烘焙好者、出國留學生、白領,熱愛美食的社會各界人士中、小學生社會實踐,單位團建,客情服務活動可私人定制課程,歡迎來電咨詢)。

報名地點:福州市鼓樓區梁厝路1號華雄大廈樓6樓(附近公交:洪山梁厝站、國光公園站)

 

費用:268元/人含食材費,制作戚風蛋糕和千層蛋糕

 

本期隆重推出暑期親子優惠價188元/(每組家庭1大人+1孩子),

成人單人報名也可享受此優惠價188元/人

 

報名學員可獲得一份精美禮品;

制作成品(另送精美包裝)可帶回家與家人一同分享。

 

溫馨提示:一旦報名成功,不接受因個人原因引起的退費,如無法參加,可轉讓名額。

 

 

報名咨詢熱線

    0591-63179000  0591-63180161 

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